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Zego utilise la blockchain pour rechercher des produits chimiques liés à un procès pour un cancer de 289 millions de dollars

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La société de sécurité alimentaire Zego utilise la blockchain pour évaluer les produits à la recherche de résidus d’un produit chimique mortel lié à un procès récent de 289 millions de dollars contre Monsanto.

Monsanto a reçu une amende de 289 millions de dollars à titre de dommages et intérêts après qu’un tribunal a statué en faveur de l’affirmation d’un demandeur selon laquelle l’utilisation par la société d’un herbicide contenant du glyphosate a entraîné son cancer.

Zego dispose d’un système de chaînes de blocs en instance de brevet qui permet aux entreprises d’examiner les aliments pour le glyphosate. La société affirme avoir initialement travaillé sur la solution pour permettre aux consommateurs de prendre des décisions éclairées sur la présence d’allergènes et de gluten dans différents produits alimentaires.

Selon Zego, les tests sur le glyphosate peuvent également être utilisés pour authentifier les prétendues certifications biologiques et non-OGM des fournisseurs, ce qui, selon elle, peut souvent être trompeur.

Un communiqué de presse a expliqué:

«Le glyphosate a fait l’objet de milliers de procès et d’études alléguant une corrélation avec le cancer et des symptômes cœliaques. Cela a suscité des débats sur la sécurité de l’exposition. Mais l’argument des seuils de sécurité est académique… car les consommateurs n’ont aucune idée de la quantité ingérée. La plupart des entreprises ne recherchent pas le glyphosate, même si de nombreuses études en ont mesuré des quantités étonnamment élevées dans certains aliments emballés, même biologiques.  »

Le mois dernier, la Food Standard Agency (FSA) du Royaume-Uni a achevé un projet pilote utilisant la blockchain comme outil réglementaire pour garantir la conformité dans le secteur alimentaire.

 

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